Junto a nuestros maestros heladeros de alto nivel, desarrollamos un curso online de capacitación compuesto por 4 módulos, enfocados en técnicas de heladería y pastelería.
El programa incluyó novedades, ideas para take away, postres helados y los secretos de los macarons.
El curso fue gratuito, con inscripción previa y cupos limitados.
Mientras nos preparábamos para la temporada, la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 nos presentó nuevos desafíos. Aun así, mantuvimos el compromiso de conservar el vínculo cercano que nos une a nuestros clientes y proveedores desde hace más de 70 años.
Por eso, desarrollamos este curso online, para seguir en contacto y compartir todo el contenido que habíamos preparado.
Publicado por Aromitalia
Materias primas para la elaboración de helados: bases, pastas, veteados e insumos para tu heladería.
