La inauguración del Espacio Aromitalia Perú, realizada el 19 y 20 de noviembre, marcó un hito para el mercado del helado en el país. No solo abrió las puertas de un nuevo lugar,...
Cursos y Seminarios
Aromitalia ofreció un Curso Online de Heladería y Pastelería
Junto a nuestros maestros heladeros de alto nivel, desarrollamos un curso online de capacitación compuesto por 4 módulos, enfocados en técnicas de heladería y pastelería.El...
Otras Noticias
Recetario Aromitalia: Sabores para Navidad y Año Nuevo
La temporada decembrina es una de las más inspiradoras para el sector heladero. Los consumidores buscan experiencias sensoriales que evoquen tradición, calidez y celebración,...
Paletas de Pop Corn
Paletas de Pop Corn: Ingredientes Cantidad (gramos) Leche liquida 2820 gr. Crema de leche 360 gr. DPO Master 50 140 gr. Azúcar 400 gr. Fructosoft 160 gr....
Conservación del helado: consejos de nuestro técnico heladero
Nuestro técnico heladero Baltazar Ameijenda te comparte las claves para mantener la textura, el sabor y la estabilidad del helado en perfectas condiciones. [button...