La inauguración del Espacio Aromitalia Perú, realizada el 19 y 20 de noviembre, marcó un hito para el mercado del helado en el país. No solo abrió las puertas de un nuevo lugar,...
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Junto a nuestros maestros heladeros de alto nivel, desarrollamos un curso online de capacitación compuesto por 4 módulos, enfocados en técnicas de heladería y pastelería.El...
Nuestra técnica heladera Verónica Díaz te explica por qué conocer la composición de cada pasta es clave para lograr una textura perfecta, un sabor equilibrado y una vitrina...
En Aromitalia incorporamos nuevos crumbles listos para usar, ideales para aportar un toque crocante en heladería, pastelería y chocolatería.
Helado de pistacho elaborado con Base Italo Latte y Pasta Pistakion, acompañado de bizcocho húmedo de chocolate y bañado en Stracciatella al Latte o Stracciatella Bianca, con variegato y granella de pistacho.