Recetas

Composición: Sorbete de Mango Alphonso. Sorbete de Yuzu. Crumble de vainilla con cítricos. Amoretta Black. Crumble:   Ingredientes Cantidad (gramos) Harina 270 gr. Azúcar...

Helado de pistacho elaborado con Base Italo Latte y Pasta Pistakion, acompañado de bizcocho húmedo de chocolate y bañado en Stracciatella al Latte o Stracciatella Bianca, con variegato y granella de pistacho.

Receta de Monoporciones de San Valentín: helado de coco con centro de gelée de frambuesa, dacquoise de coco y base de cookie de mantequilla.

Flores de Mousse de Coco con interior de Mango-Maracuyá Queremos compartir con ustedes esta receta súper fresca, para que puedan disfrutar en este verano. Anímate a realizar...

Barra Helada Año Nuevo: postre helado premium con centro de sorbete de champagne y limón, helado Torta al Limone con Base Italo Leche y baño de chocolate blanco con pistacho, ideal para celebraciones especiales

Suspiro a la limeña: receta tradicional peruana elaborada con arequipe, crema de leche, yema de huevo y merengue italiano, aromatizada con canela y clavo de olor, ideal para postres de sabor intenso y textura cremosa