Noticias

PASTEURIZACIÓN EN HELADERÍA

PASTEURIZACIÓN EN HELADERÍA

¿Qué es la Pasteurización? La Pasteurización es un proceso térmico que consiste en calentar la mezcla líquida hasta una determinada temperatura durante un intervalo de tiempo,...

Nuestros productos

Otras Noticias

Monoporciones para San Valentin

Monoporciones para San Valentin

Helado de Vainilla French con veteado Megamarena:   Ingredientes Cantidad (gramos) Leche fluída 2.480 gr. Crema de leche 500 gr. Leche en polvo entera 140 gr. Azúcar 440 gr....

Paletas día de la niñez

Paletas día de la niñez

Helado de Vainilla French para paletas:   Ingredientes Cantidad (gramos) Leche fluída 2.680 gr. Crema de leche 400 gr. Azúcar 400 gr. DPO Master 50  140 gr. Fructosoft 140...

Huevos de Pascuas

Huevos de Pascuas

Composición: Helado de chocolate blanco Crema Amoretta  Helado de chocolate blanco:   Ingredientes Cantidad (gramos) Leche 3000 gr. Crema 150 gr Leche en polvo descremada...