Pionono base Ingredientes (para una placa de 60x40cm) Cantidad (gramos) Huevos 8 unidades (400 gr. Aprox.) Azúcar 80 gr. Miel 40 gr. Esencia de vainilla 2 gr. Harina 0000...
Recetas
Cookies heladas Halloween
Masa Sablee Vainilla: Ingredientes Cantidad (gramos) Harina repostería 500 gr. Sal 2 gr. Azúcar glass 120 gr. Harina de almendras 60 gr. Mantequilla 230 gr. Huevos 90 gr....
Alfajores y Sandwich de Cookies heladas
¡Te invitamos a ver el video que realizamos junto a nuestra técnica Lucrecia Heredia de alfajores y sandwich de cookies helado! ¡No te lo pierdas y sumá una nueva propuesta a tu...
Paletas de San Valentín
Se acerca el día de los enamorados, por eso queremos compartir la receta de estas deliciosas paletas de Vainilla French con veteado de Megamarena que van a enamorar a todos....
Panettone relleno con helado
¡Se acercan las fiestas y te traemos nuevas ideas! En esta ocasión, te mostramos la receta para hacer un Panettone relleno con helado de pasas al ron y almendras caramelizadas....
Postre helado de calabaza
Anímate a probar este delicioso postre helado de calabaza inspirado en Halloween y suma, una nueva propuesta para tu heladería. Ingredientes: Crema ...
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Recetario Aromitalia: Sabores para Navidad y Año Nuevo
La temporada decembrina es una de las más inspiradoras para el sector heladero. Los consumidores buscan experiencias sensoriales que evoquen tradición, calidez y celebración,...